Quan fas aquest plat sempre has d’estar atent a la frase tradicional catalana “que no se’t passi l’arròs!” Amb el robot pots oblidar-te d’aquesta dita i guardar-la per altres situacions.
L'arròs és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. També és un ceral molt usat en la nostra cuina maditerrània
Ingredients per a 4 persones
- 350 g d’arròs. A nosaltres ens agrada el bomba, però es pot fer amb qualsevol altre.
- 1 l d’aigua amb sal
- 1 gra d’all
Elaboració aproximada de 25 minuts
- Posa el pal del ratllador i un litre d'aigua amb sal i el gra d’all
- Posa la cistella fonda amb l’arròs bomba.
- Ves als programes automàtics i engega el programa de vapor.
- 20 minuts a 120º.
- Prova l’arròs, si no està al punt, repeteix el programa 2 minuts més a 120º.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada